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La cocina India es una mezcla de excelente sabor, platos sabrosos y bebidas saludables, que los indios creen que contribuirá al logro de un sonido espiritual bien equilibrado, mejorando el estado físico y emocional. Las aves de corral, pescado y carne, son ampliamente utilizados en India, aunque podrían ser menos en número, en comparación con la matriz de India, recetas vegetarianas, existe una gran variedad de recetas no vegetarianas
La carne de elección, favorecida en India, de recetas no vegetarianas, es el pollo y se combina con una variedad de ingredientes que dan a los platillos los sabores y aromas. El pollo es en gran medida favorecido en las recetas de India, y platos de pollo, forman la corteza de los populares platos indios no vegetarianos. Biryani es probablemente el plato de arroz más popular, que es un derivado principalmente de arroz frito con sabor a una dosis extra de especias y hierbas, servido con trozos de pollo asado en la parte superior.
Pollo constituye una parte importante de las cargas de las recetas de India non-veg. Mantequilla de pollo, pollo al curry, pollo baquetas, danuba pollo y el pollo afganos son algunos de los favorecidos.
El pescado es muy popular y mucho más en el este y sur de India, las recetas y platos más comunes son el yogurt, pastrami y frituras de pescado.
El tercer ingrediente más común en el menú no-vegetariano de recetas indias, es el huevo. Es la misma base con que usted está familiarizado, como tortillas, bolsa, rellenas, Utiliza hierbas y especias básicas como el jengibre, el chile y tomate.
Al igual que en cualquier otra cultura, las recetas de India incluyen una abundante selección de dulces y pasteles para el postre. Su colección de recetas de tortas son ya conocidos como la manzana, la zanahoria, miel, melocotón y las tortas de mármol. También hay variaciones en el pastel de chocolate, en las recetas de India. Naturalmente, la cocina no estará completa sin una oferta única oriental. No del todo India, es la cabeza de piña, también la sabrosa torta de coco, ambos hechos con trozos de piña y la carne de coco real.
Aperitivos indios, son una auténtica delicia y la gama es inmensa. Se encuentran por todas partes en India, desde restaurantes de moda, hasta los restaurantes de comida rápida, es el alimento preferido en la calle. Usted puede encontrar pan de trigo lleno de papas fritas y puré de guisantes verdes, crujientes aros de cebolla, samosa, dahi puri, pani, puri, puri bhel y mucho más aperitivos indios, los alimentos callejeros se carga hasta el borde, uno debe probarlos.
Hay montones de recetas indias que puede probar y experimentar. Especialmente si usted quiera probar más que el arroz común hervido o frito, la colección de recetas de arroz indio le puede dar excelentes ideas para cocinar. Además, hay colecciones de recetas regionales y platos específicos de una región. La colección alimentos Punjabi, puede ser una mezcla interesante de explorar. Las recetas indias tienen un fuerte sabor étnico oriental y se puede experimentar con ellos para vivir toda una gama de gustos. Pruebe las recetas de arroz distintos de la India no te pierdas los biryanis que se ofrecen. Recetas Punjabi sería un gran lugar para comenzar.
¿Qué estás esperando, las comidas indias son versátiles y sabrosas son el ideal de los entusiastas de alimentos, dejar ahogarse en el maravilloso aroma y sabor de la comida india.
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