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El embarazo, suele ser una época en la vida de una mujer, de mucha ansiedad, nerviosismo. Hay muchos temores y preocupaciones que una madre que espera, tiene en general, estos temores se centran en la espera de lograr salud y bienestar a su bebé en desarrollo. Uno de los temores más comunes de la madre, es la preocupación de hacer algo o consumir algo, que es perjudicial para el feto en crecimiento. La mayoría de las madres se preocupan por los defectos de nacimiento y los bebés subdesarrollados. Aprender sobre los mejores alimentos para comer durante el embarazo es una manera de calmar el miedo. Los alimentos más nutritivos para comer durante el embarazo incluyen los alimentos que son enriquecidos en proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para los órganos, desarrollo muscular y nervioso, se recomienda consumir dos a tres porciones cada día. Las proteínas se pueden encontrar en carnes, pescados, aves de corral y huevos, así como los productos lácteos de alta calidad. Productos lácteos de alta calidad son también una gran fuente de calcio, que puede ser encontrado en la leche, queso, mantequilla y crema, así como alimentos fortificados con calcio, como leche de soja, zumos, cereales y panes. El calcio ayuda a crear huesos y dientes fuertes, ayuda a prevenir los coágulos sanguíneos y ayuda a los músculos y la función nerviosa. Cada día se necesitan aproximadamente de 1000 a 1300 Mg de calcio en su dieta. Los alimentos esenciales para comer durante el embarazo siempre contienen vitamina C. La vitamina C está en los alimentos como brócoli, naranjas, pomelos, pimientos verdes, tomates y fresas. El objetivo debe ser consumir 70 Mg al día. La vitamina C es compatible con el crecimiento del bebé y ayuda a construir un sistema inmunológico saludable, así como ayudar a la reparación tisular y curación para la madre. Alimentos con vitamina A, son las zanahorias, espinaca, remolacha, melón, camote y calabaza de invierno. La vitamina A ayuda en el desarrollo de los pulmones, el sistema visual, los riñones y el cerebro, así como la absorción de calcio, vitaminas y proteínas a partir de sus fuentes de alimento. Entre los alimentos enriquecidos con ácido fólico se incluyen los frijoles, guisantes y las verduras de hoja verde. Las mujeres embarazadas necesitan un 0,4 Mg de ácido fólico cada día, y es esencial para la médula espinal y el cerebro. La lista de alimentos para comer durante el embarazo debe incluir la carne de vacuno, carne de cerdo, frijoles secos, espinacas y frutos secos, ya que estos alimentos, son excelentes fuentes de hierro, de los cuales se necesitan 27 Mg diarios. El hierro ayuda a prevenir la anemia, así como el bajo peso al nacer y parto prematuro. Por último pero no menos importante, para la madre embarazada es mantenerse hidratada. Esto puede lograrse por el consumo regular de frutas y jugos de verduras, sopas, agua filtrada, refrescos libres de azúcar y cafeína. Mantenerse hidratado tiene muchos beneficios, incluyendo la oportuna eliminación de toxinas del cuerpo y la posibilidad de reducción de infecciones de la vejiga y estreñimiento. Por diligencia debe de educarse en los alimentos correctos y así comer durante el embarazo y posteriormente en su dieta de embarazo correctamente, será un paso significativo en la mejora de su salud y lo que es más importante la salud de su feto en desarrollo. ¿No es esto todo lo que cualquier madre quiere?
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