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San Sebastian, ciudad turistica centenaria PDF Imprimir Correo electrónico


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Viajes
Escrito por Antonio Moreno   
Miércoles 11 de Agosto de 2010 04:14

San Sebastian, situada en el la Cornisa Canabrica,en el Norte de España y a pocos kilómetros de la frontera con  Francia es la capital de la provincia de Guipozcoa. Con unos doscientos mil habitantes es una ciudad pequeña,pero llena de encanto y que ha sido un centor turistico desde hace más de 100 años. La reina Maria Cristina hizo construir a finales del siglo XIX el maravilloso palacio de Miramar, como residencia veraniega de la Corte, dando el clima más agradable que el caluroso clima continental del centro de España. Con ella llegaría en años posteriores la aristocracia construyendo palacios y casas que le daban un aspecto muy señorial.

La ciudad anterior a esas fechas apenas se conserva ya que fue destruida por un granm incendio en 1813,pero el trazado de la ciudad antigua aun se conserva con sus estrechas callejuelas, el mercado de pescado y muchos bares y restaurantes de gran tradición. El corazón de esta parte de la ciudad es la Plaza de la Constitución, con sus soportales en arco sobre los que se levantan las viviendas con los ventanales de madera pintados de color naranja y azul. Durante muchos años esta plaza se convertía en plaza de toros y se alquilaban los balcones para gozar de las mejores vistas de las corridas.

Muy cerca de la esta parte de la ciudad se encuentra el mar,y la maravillosa Playa de la Concha que debe su nombre al perfil de la bahia, cerrado por unos pequeños montes verdes que contrastan con el azul del mar. Ha conservado su tradición marinera y se aprecia en toda su plenitud en el puerto Viejo y el Palacio del mar hoy convertido en un moderno acuario.

El Casino de San Sebastian fue muy famoso en los años 20 y aqui se daba cita toda la aristoctracia europea y la cultura siendo una de las ciudades más cosmopolitas de Europa hasta la guerra civil.

La relación de San Sebastian con la cultura siempre ha sido muy importante y aqui cada verano se dan cita miles de aficionados para asistir a los conciertos de JAzz de su festival, uno de los más famosos del mundo y al que acuden los grandes nombres de ese estilo musical desde hace décadas.Los conciertos se realizan sobre todo en Julio, pero se extiende por todo el verano.

El festival de cine de San Sebastian, que comenzón en 1953 es otra de la citas señaladas y uno de los festivales más pretigosio con del Venecia.

Mención aparte merece su gastronomía, es la ciudad del mundo con mayor número de estrellas Michelin por metro cuadrado. Tiene tres restaurantes con tres estrellas Michellin,la máxima calificación a los cuales hay que hacer reserva con meses de antelación. Pero dispone de infinidad de restaurantes de gran categoria que poseen una cocina tradicional pero que ha sabido ponerse al dia sin perder su esencia. Los productos del mar son excelentes en su mar y lapreparación es diversa y exquisita. Se dice que aqui se pueden degustar más de 300 recetas diferentes de bacalao. Famosos por sus pinchos, pequeños e imaginativos platillos que se ofrecen para comer de pie en la barra o sentados, pemite un peregrinaje por los diferentes bares y degustar todas las especialidades imaginables.

Un cúmulo de atracciones de todo tipo que no dejaran indiferente al turista y quedará complacido en todos los aspectos.


 


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